地理位置 天天饅頭位於台中中區，第二市場往台灣大道斜對角大約步行100公尺距離，就在超醒目紅色大招牌的越南法國麵包旁的小巷內，連平日都的人潮實在讓人很難忽視這隱身於巷弄的人氣小攤販
攤販外觀
 傳統的瓦斯桶配上幾張等候座椅及鐵製攤車，招牌上寫著醒目的紅字-天天饅頭，小小的天天饅頭攤販經常被排隊及拍照的人群包圍，耐心的等待著現包現做的傳統日式小點心   攤販周圍張貼著各報章雜誌及電視台的報導內容，沒有想到一般人騎經過可能會忽略掉的攤販，居然是台中無人不曉的排隊小點
店家特色70年歷史老店
 說到天天饅頭最大的特色，莫過於從民國38年創立至今長達70年的歷史，飄香幾十年的傳統小點，從第一代爺爺離世後傳承至第二代的日式古早味，牆壁上大大貼著「僅此一家，別無分店」
銅板價格$5
 在這個什麼都漲只有薪水沒有漲的時代，5塊錢的銅板價格就能夠買到日式炸紅豆饅頭，每顆只要5塊錢，想吃幾顆就點幾顆，來這裡大家都10顆20顆的喊，3.40顆也不在少數，據說堅持凍漲是第一代爺爺的信念，為的是希望讓所有人都能夠花少少的錢就能夠享用到美味的小點心，第二代爺爺接手後也延續原有的理念和精神
手工現桿現炸
 幾十年來的天天饅頭堅持現桿現包，由高齡70的老爺爺手工現桿麵團，再由媳婦包上紅豆內餡  
綿密紅豆內餡
古早味特製的紅豆內餡是這道傳統日式小點心超高人氣的原因，將紅豆內餡包進一張張爺爺桿好的麵皮裡  一顆顆圓圓扁扁的小紅豆麵團一一下鍋，滋滋作響的油鍋炸成金黃色的天天饅頭，前面客人點了40顆整鍋直接一掃而空，當然好味道是值得耐心等候
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發表於 2020-12-17 18:17:57
