義饗食堂佔地160坪、規劃近180個座位，一進入餐廳，映入眼簾的是懸掛在天花板上一本本書本造型燈飾及寬敞明亮的挑高空間，180度的玻璃環繞景色，除了有視覺延伸的效果，窗外煦煦陽光灑入時更為餐廳增添了南義大利獨有的悠閒風情。
▲現煮義大利餐檯，提供12種麵條、6種醬汁口味可選擇。
▲貝殼麵。
▲蒜味奶油貝殼義大利麵。
義饗食堂自助餐檯規劃有4大區，分別是現煮義大利麵區、沙拉吧與開胃菜區、甜點麵包區及飲料冰品區，現煮義大利麵區的餐檯上有12種義大利麵麵條，除了常見的直麵、細扁麵、直管麵之外，還有一般餐廳少見的車輪麵、麻花捲麵及貝殼麵，客人可以自行決定麵條及份量，之後再交由廚師現煮。選完麵條後就是要選醬汁，除了經典青醬與番茄醬外，還有龍蝦醬海鮮醬，平日有6種供應，天使紅蝦醬則是假日限定。
▲開胃菜區。
▲甜蔥藍蟹鉗。
▲熟白蝦。
披薩則是現點現做，平日有瑪格莉特、海鮮總匯等6種口味可選，假日再多一款限定口味-深海紅蝦，如果披薩吃不完還能以每片20元服務費打包回家享用。除了義大利麵及披薩，義饗食堂還供應現切義式香料爐烤牛排及豬排。
▲披薩也能吃到飽，上圖為起士三種奏。
▲爐烤牛排。
▲生菜區。
開胃菜也是很多人的最愛，供應12種冷盤菜色，除了煙燻鮭魚、白蝦之外，還有藍蟹鉗；生菜沙拉則有萵苣、西生菜等20多種青翠鮮蔬；甜點區有起士蛋糕、歐培拉蛋糕、檸檬塔以及各種口味的奶酪。
▲180度的玻璃環繞景色。
發表於 2020-12-31 14:54:59
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