【年菜食譜】想吃佛跳牆自己動手做 超簡單一學就上手！
再過不久就要迎接過年了，年菜常常買外面嗎？2021要不要考慮自己動手做呢？過年必備菜單 年菜食譜 《佛跳牆》超簡單一學就上手！端出來還以為是外面買的呢~大家趕快一起來試試看吧~影片教學：
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需要的食材：
豬小排 250g
醃肉的調味料:
紹興酒 15g
醬油 15g
白胡椒粉 2g
地瓜粉 適量
芋頭 250g
魚皮 200g
蹄筋 150g
蒜頭 8辦
蔥綠 2支
乾香菇 6朵
醬油 15g
蠔油 30g
泡香菇的水
水 1000g
白胡椒粉 2g
大白菜 150g
桂竹筍 300g
乾栗子 50g
鳥蛋 80g
乾干貝 8粒
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