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一顆蛋
發表於 2021-5-7 11:46:58
夏日清爽料理~「泰式椒麻雞」 酸酸辣辣好下飯!
夏天好熱~來點清涼爽口的椒麻雞吧!
要準備的食材:
1.
準備好所有食材,雞腿可先醃漬過,更有風味(加米酒、胡椒粉)
2.
醃漬好的雞腿灑上地瓜粉
3.
反潮後放入氣炸鍋200度15分鐘
4.
等待雞腿的過程,調製醬料 把所有醬汁材料充分攪拌均勻 (分組1 為醬料材料)
5.
最後擺盤~高麗菜絲舖底,放上氣炸好的雞腿肉,最後淋上醬汁就可以上菜囉
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夏日清爽料理~「泰式椒麻雞」 酸酸辣辣好下飯!